Blog

Tort śmietanowo wiśniowy

tort-smietanowo-wisniowySkładniki na 14 porcji:
•    2 jajka
•    6 dag cukru
•    5 dag mąki
•    5 dag maki ziemniaczanej,
•    6 łyżeczek żelatyny
•    1 słoik (370 ml) wiśni
•    3 pojemniki (60 dag) śmietany kremówki
•    1/2 szklanki ajerkoniaku
•    2 łyżki wiórków czekoladowych

Sposób przyrządzania
Jajka rozdzielić. …

Zapiekanka serowa – migdałowa

sernik-migdaly20 dag chudego twarożku,
jajko, duża pomarańcza,
4 czubate łyżki cukru (8 dag),
4 łyżki masła łub margaryny,
2 łyżki mleka,
po 2 łyżki mielonych migdałów i płatków migdałów,
tłuszcz i tarta bułka do foremek,
listki melisy do dekoracji

Pomarańczę dokładnie obrać (usunąć białą, wewnętrzną skórkę), pokroić owoc w plasterki. …

Ciasto cytrynowe w polewie

ciasto-cytrynoweSkładniki na 16 porcji;
1 kostka masła lub margaryny (25 dag), 1 szklanka cukru (ok. 25 dag), 10 czubatych łyżek mąki, 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej,
20 dag czekoladowej polewy do tortów (lub 2 tabliczki mlecznej czekolady), 1 i 1/2 tabliczki (15 dag) gorzkiej czekolady, 4 jajka,
2 cytryny, 1

Ciasto francuskie z gruszką

ciasto-francuskieSkładniki:
•    1 opakowanie mrożonego francuskiego ciasta
•    1 puszka gruszek
•    cukier puder

Ciasto rozmrozić w lodówce (wyjąć z zamrażalnika poprzedniego dnia) •  ułożyć na lekko posypanym mąką stole, radełkiem pokroić na kwadraty • w połowie kwadratów wykroić w środku kółko • na środku kwadratów ułożyć połówki gruszek, przykryć …

Zielone babeczki

babeczka-zielonaSkładniki:
Na ciasto:
•    5 dag mąki, 2 jajka
•    5 dag cukru pudru
•    2 łyżki śmietany
•    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
•    1 opakowanie kremu
•    1/2 puszki ananasów
•    2 galaretki agrestowe

Żółtka utrzeć z połową cukru, dodać śmietanę, wymieszać z mąką i proszkiem • z …

Tarta z kiwi

tarta-kiwiSkładniki:   Na ciasto:  •  22 dag mąki 1 żółtko   •    12 dag masła                     •     2 szklanki ubitej śmietanki    •    1 puszka kiwi •   1/2 puszki mandarynek   •    wiśnie koktajlowe do dekoracji

 

Do mąki dodać żółtko i szczyptę soli • masło schłodzić i pokroić na kawałki, rozłożyć na mące …