Blog

Placki z pieczarkami

placki-pieczarkiSkładniki (4 porcje): 80 dag pieczarek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 5 dag margaryny, 4 jajka, 15 dag płatków owsianych, 8 dag mąki pszennej, sól, pieprz, trybula, 25 dag chudego twarogu, 15 dag jogurtu (3,5%), po 1 pęczku szczypiorku oraz natki pietruszki, 2 pomidory.

Przygotowanie: …

Naleśniki z gryczanej mąki

nalesniki-gryczaneSkładniki:   Ciasto: 25 dag gryczanej mąki • 4 jajka • 1/2 łyżki oleju • sól • 2 szklanki odtłuszczonego mleka • Dodatki: 4 jajka • 4 plastry chudej szynki • 5 dag tartego żółtego sera

Do głębokiej miski przesiać mąkę • jajka dokładnie umyć w gorącej wodzie, wbijać stopniowo po …