Kobalt i Magnez

Kobalt Co
mikroelement wchodzący w skład witaminy B12, niezbędny do prawidłowej krwiotwórczej czynności szpiku kostnego. Kobalt jest biopierwiastkiem mającym istotne znaczenie w okresach regeneracji organizmu po różnych chorobach. Najwięcej kobaltu mają: kasza gryczana, kakao, herbata, kukurydza, winogrona, pomidory.

Magnez Mg
mikroelement w istotny sposób wpływający, we współdziałaniu z wapniem, na stan serca i naczyń wieńcowych (przed chorobami cywilizacyjnymi serce chroni również wapń w parze z molibdenem). Magnez łagodzi stany zmęczenia i zdenerwowania, przeciwdziała powstawaniu kamieni nerkowych, chroni przed alergiami. Wiadomo też, że niedobory magnezu osłabiają odporność organizmu na białaczkę. Dziennie organizm dorosłego człowieka powinien otrzymywać 300…350 mg m. Najwięcej tego biopierwiastka zawierają: kakao, orzechy, migdały, czekolada, fasola, groch, ciemne pieczywo, kasza gryczana, kiełki pszenicy, ziemniaki, pomidory, jarmuż, jeżyny, jabłka, susz owoców dzikiej róży. Pożądany jest stosunek ilościowy magnezu do wapnia w organizmie równy 1:2.

Separator image Posted in Dieta.